L’association École saint Joseph d’Ollioules soutient la création d’une école à l’initiative de parents désireux de donner à leurs enfants une instruction de qualité dans une éthique chrétienne pour un développement intégral de la personnalité: intellectuel, moral, physique et spirituel, avec la liberté d’innovation offerte dans le cadre réglementaire des écoles dites « indépendantes » ou «hors contrat».
L’école indépendante soumise au contrôle du Maire et du recteur d’académie qui l’inspecte régulièrement dispose d’une grande liberté pédagogique pour dispenser un programme cohérent avec celui de l’école publique de telle sorte que les élèves puissent y revenir facilement si les circonstances l’exigent (déménagement, passage dans une classe supérieure , etc..).